Garam, ya ini adalah salah satu bahan masakan yang sudah pasti ada di setiap rumah orang orang dimanapun mereka tinggal, karena ini adalah salah satu bahan yang sangat penting saat kita ingin memasak.
garan memang adalah salah satu bahan masakan yang sangat sederhana dan bahkan hanya berasal dari air laut yang melalui proses penguapan dan lalu para petani garam akan mengumpulkan garam garam yang sudah mengendap lalu mengolahnya, membersihkannya ataupun langsung dijual ke para pengepul garam yang akan di proses di pabrik pabrik besar untuk menghasilkan berbagai merk garam yang ada di pasaran sekarang ini.
garam memang sepele, dan garam memang harganya murah, tetapi kamu harus ingat bahwa ini adalah salah satu mata pencaharian bagi mereka yang tinggal di pinggir laut atau pantai, selain dapat menghidupi dan membiayai keseharian mereka sebagai petani garam, bertani garam juga adalah salah satu pekerjaan yang bisa dibilang bisa di lakukan tanpa modal, karena anda cukup menyediakan tempat atau kolam kolam untuk menampung air laut yang dapat kalian ambil secara gratis dari lautan indonesia kita yang luas ini.
tetapi tahukah anda bahwa garam bukan hanya berfungsi untuk memberikan rasa asin di makanan yang kita masak setiap harinya? tahukah anda bahwa garam juga memiliki manfaat untuk tubuh kita?
ya kamu tidak salah dengar, garam memang adalah salah satu bahan masakan yang sudah pasti setiap hari di konsumsi oleh semua orang di dunia ini, tetapi apakah semua orang pernah mencari tahu apa fungsi garam untuk tubuh kita?
garam dapur yang biasa kita konsumsi adalah garam beryodium, ya garam yang tidak beryodium biasanya tidak untuk di konsumsi atau ditambahkan ke masakan di rumahan kita, biasanya garan non yodium hanya digunakan di perindustrian atau pabrik pabrik.
salah satu manfaat garam untuk tubuh kita adalah sebagai asupan yodium yang di butuhkan oleh tubuh kita, ketika anda tidak mengkonsumsi garam beryodium ada resiko penyakit yang akan mengintai anda, penyakit apakah itu? mungkin kamu tahu sakit gondok?
ya itu adalah salah satu penyakit yang timbul dikarenakan orang orang kurang mengkonsumsi yodium, dan tubuh tidak mendapatkan asupan yodium yang tinggi.