Memakan telur sudah menjadi kebiasaan dari banyak orang setiap hari di seluruh dunia. Orang di negara kita sendiri biasanya menyantap berbagai menu telur sepanjang hari – mulai dari nasi uduk untuk sarapan, nasi rames di sore hari, hingga nasi goreng di malam hari. Apakah ada cara lain untuk melakukannya dengan cara modern? Berikut saya bagikan tips memasak telur yang dijamin bikin kamu makin bersosialisasi.
Sobat, apakah kamu bosan jika hanya menemukan telur dadar atau omelet setiap hari? Tapi itulah yang dinikmati orang Indonesia setiap hari. Gaya lain, seperti telur rebus, dinikmati dengan pangsit Bandung atau setengah matang untuk sarapan ala Singapura dengan roti panggang srikaya dan kopi puyuh.
Menjelajahi berbagai cara pengolahan telur adalah misi pribadi bagi saya. Selain asyik memasak, kemampuan mengolah telur akan membuat menu makanan kita sehari-hari semakin bervariasi. Satu-satunya kenyamanan adalah rasa ingin tahu dan sekeranjang telur segar, guys!
Apa saja jenis olahan telur modern? Mari kita bahas bersama dalam tips memasak telur berikut ini.
Soft Boiled Eggs
Tidak seperti telur rebus sempurna, persiapan ini biasanya dibandingkan dengan telur setengah matang. Ini semua tentang bagaimana Anda membuatnya, mungkin banyak yang masih bertanya-tanya. Apakah semudah menghemat separuh waktu dengan telur rebus?
Jawabannya kurang lebih sebagai berikut. Namun ada kalanya kita mengangkatnya terlalu lambat sehingga kuning telurnya menjadi sedikit padat atau terlalu cepat sehingga tekstur telurnya lebih gembur dari yang seharusnya.
Trik untuk mendapatkan telur setengah matang yang tepat adalah dengan merebus air di wajan terlebih dahulu. Kemudian kecilkan api dan masak telur selama sekitar 5 hingga 6 menit. Gunakan timer agar lebih akurat daripada terus melihat jam di dinding. Telur dijamin terlihat menggoda jika Anda suka ramen!
Nah, berikut tips memasak telur dengan merebusnya secara lembut dari para ahlinya. Jika ingin membelah telur dengan sempurna, gunakan kawat yang biasa Anda gunakan untuk memasak. Cara tersebut bisa kalian gunakan untuk meningkatkan mood saat ingin makan. Atau bisa juga untuk membuat anak kalian memiliki nafsu makan dengan melihat telur yang unik.