Jaman sekarang trend makanan sangat banyak didominasi dengan teknik memasak seperti dipanggang, digoreng, ataupun dibakar diatas bara api yang panas, meskipun dengan rasa yang dihasilkan dari metode memasak tersebut sangat nikmat, ketahuilah bahwa makanan tersebut tidak sehat untuk tubuh kita, ada teknik memasak yang baik untuk kesehatan tubuh kita seperti dengan cara direbus, tapi penikmat dari makanan rebus sangatlah sedikit.
Nah, kita akan membahas beberapa manfaat dengan memakan makanan yang diolah dengan cara direbus yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
1.Menurunkan Berat Badan
Apabila anda sedang berada dalam program diet, coba tambahkan sayuran yang sudah direbus dalam menu makanan kalian, sayuran yang direbus cenderung memiliki kalori yang rendah, asupan serat yang tinggi dan juga bebas lemak dibandingkan dengan sayuran yang dimasak dengan metode memasak lainnya.
Bukan hanya sayur saja yang jika direbus akan memiliki kalori yang rendah, ada juga beberapa makanan yang jika direbus memberikan kadar kalori yang lebih rendah contohnya adalah telur yang direbus memiliki 71 kalori dan apabila digoreng memiliki 98 kalori.
2.Lebih Mudah Dicerna
Pernah lihat orang sakit yang disarankan untuk memakan bubur ataupun makanan seperti sup yang hangat, hal ini karena makanan yang direbus akan lebih mudah dicerna oleh sistem pencernaan kita.
3.Memperbaiki Kondisi Kulit
Kulit yang bersih dan berkilau dapat anda dapatkan dari makanan yang sehat dan menjaga asupan air pada tubuh anda, dengan mengkonsumsi makanan rebus yang pasti memiliki kandungan air yang sangat banyak dan nutrisi yang sangat bagus bagi kesehatan kulit.
4.Membantu Pertumbuhan Rambut
Sayuran rebus seperti wortel dapat merangsang folikel rambut sehingga membuat pertumbuhan anda menjadi lebih signifikan.
Anda dapat merebus wortel lalu tiriskan, kemudian tambahkan sedikit air dan olahlah rebusan wortel tersebut menjadi pasta dan oleskan ke kulit kepala anda diamkan selama 30 menit.
5.Aman Dijadikan Makanan Pendamping ASI
Sayuran rebus dapat menjadi makanan pendamping asi untuk bayi yang memasuki umur 6 bulan di masa penyapihan, dengan sayuran rebus yang memiliki nutrisi yang banyak juga dapat menyenangkan perut bayi anda.